本格焼肉 炎武 北新地本店

当店のタレには、すりおろした野菜やショウガ・にんにく、その他隠し味となる材料や調味料が多数含まれております。タレだけでもご飯を食べれるぐらい甘みがあり、濃厚で味わい深い逸品です！また、当店が厳選したワインにも良く合う味わいとなっており、ワインとのマリアージュもお楽しみいただけます。

素材にこだわっていることは、わかっていただけたと思いますが、包丁技にもこだわりがあります。肉のどの部分にどこから包丁を入れるかで、肉の味は変わります！炎武では、『肉を本当に旨い状態』で味わっていただくため、オーナーが培った熟練の包丁技を惜しみなく駆使しています。目にも美しい包丁技もご堪能ください。

店内フロアでは、20名様から40名様までの大宴会も承っております！フロア全てが貸し切るので、気兼ねなくご宴会が楽しめます。ご宴会用のプランも多数ございますので、お気軽にご相談下さい！忘新年会・歓送迎会・決起会・同窓会等、様々な用途で、思い出の宴会をお手伝いさせて下さい！宴会用個室もございます！